debarista.nl, Koffienieuws voor de koffiegek en thuisbarista

Meepraten over koffie? Ga naar het koffie forum, koffiepraat.nl

Jumbos boycot
Jumbo boycot momenteel verschillende producten van Ferrero en Bertolli. Met DE bereikte de supermarktketen inmiddels een akkoord, zo meldt vakblad Distrifood. Vanwege onenigheid met de leveranciers over de inkoopprijzen liggen de producten op dit moment niet in de Jumbo- en C1000-winkels. De boycot duurt inmiddels een aantal weken. “Onze inzet is om een zo goed mogelijke prijs voor on...
lees verder op Koffiegek.nl >

ECM Tamper KoffiestamperECM Tamper Koffiestamper
De ECM koffiestamper ofwel tamper is vervaardigd uit zéér hoogwaardige materialen. De tamper weegt maar liefst 400 gram en wordt volledig in Duitsland... lees verder >


Amoretto: the smallest coffee maker in the worldAmoretto: the smallest coffee maker in the world
Leuk voor in de poppenkast of voor op je Playmobil piratenschip, deze koffiezetter van Amoretto. Volgens eigen zeggen de kleinste koffiezetter in d... lees verder >


KNVKT onderzoekt verdere verwaarding van reststromen in de koffieketenKNVKT onderzoekt verdere verwaarding van reststromen in de koffieketen
In het kader van de Intentieverklaring Naar drie kwart duurzame koffie in 2015 is de Koninklijke Nederlandse Vereniging voor Koffie en Thee (KNVKT) ge... lees verder >


Trending: Hoe maak je een
Flat White Coffee?

 

Thuisbarista kampioenschappen

In 2008 werden er voor het eerst baristakampioenschappen georganiseerd waar de 'hobbyist' ofwel de thuisbarista aan mee konden doen. Deze werden georganiseerd door The Golden Coffee box te Baarn. Hierbij moet de deelnemer, net als bij de baristakampioenschappen, espresso, cappuccino en een koffiespecialiteit bereiden en presenteren. De winnaar mag zich een jaar lang Baarnse Barista Kampioen noemen. Arno Kamphuis sleepte deze titel in 2008 binnen.

Meer weten over:

- Espressomachines

- Koffiemolens

- Koffie

- Technieken

- Evenementen

- Accessoires

- Overige

- Barista's @ work

- Persberichten

- Slowcoffee / filterkoffie

Meepraten over koffie? Koffiepraat.nl

Koffiepraat is dé verzamelplek voor koffie-minnend Nederland. Of je nu horeca-professional, ondernemer, barista of thuisbarista bent of je de mooiste creaties uit je koffie-pad apparaat haalt, we nodigen je van harte uit om je kennis met andere koffieliefhebbers te delen!
Bezoek Koffiepraat.nl >

Koffienieuws

Slow coffee

Het zal niemand ontgaan zijn dat filterkoffie een ware revival meemaakt op dit moment. Alhoewel filterkoffie eigenlijk nooit weg is geweest groeit de populariteit op dit moment enorm. Met name de langzame zetwijzen (slowcoffee) zijn op dit moment erg in trek, en terecht!
Meer info over Slow Coffee en de verschillende zetwijzen is te vinden op www.brewbar.nl


Interesse in een overname van dit domein? Neem dan contact met ons op.